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Mot-Clef : cuisine - 5 documents

Antonin Carême, le roi des chefs - @francetvarts2348

Type : video

Année : 2022

Auteur : @francetvarts2348

Éditeur : YouTube

Résumé : Vidéo YouTube proposée par @francetvarts2348. Dans les annales de l'histoire culinaire, un nom brille comme une étoile polaire: Marie-Antoine Carême. Cet homme, plus qu'un simple cuisinier, était un a...

Rubrique : histoire

Sous-Rubrique : Les Personnages de l Histoire

Aubrac : les secrets de la grande cuisine et du terroir | Trésors du Patrimoine - Trésors du Patrimoine

Type : video

Année : 2026

Auteur : Trésors du Patrimoine

Résumé : Vidéo YouTube proposée par Trésors du Patrimoine. Dans l'Aubrac, la gastronomie devient un véritable patrimoine vivant. Amoureux de la France et du patrimoine, ses.

Rubrique : Patrimoine

Sous-Rubrique : Patrimoine Culturel

Entre Béarn et Bigorre : Histoire de Châteaux & Cuisine de terroir | Trésors du Patrimoine - Trésors du Patrimoine

Type : video

Année : 2026

Auteur : Trésors du Patrimoine

Résumé : Vidéo YouTube proposée par Trésors du Patrimoine. En Bigorre, David Liagre s'est lancé le défi de sauver les plus beaux châteaux de sa région. Amoureux de la France et.

Rubrique : Patrimoine

Sous-Rubrique : Patrimoine Culturel

Est-il vrai que les pâtes viennent d'Italie ? | Est-il vrai que...? | ARTE - ARTE

Type : video

Année : 2026

Auteur : ARTE

Résumé : Vidéo YouTube proposée par ARTE. Disponible jusqu'au 29/10/2026 Les pâtes ! Elles ont conquis toutes les cuisines du monde. Mais sont-elles vraiment.

Rubrique : Culture

Sous-Rubrique : Arts

Les Cahots de la roulante : journal des cuistots du front / [252e R.I.... - France. Armée....

Type : revue

Année : 1916-1918

Auteur : France. Armée....

Éditeur : [s.n.]

Résumé : Notice de revue issue de Gallica. Variante(s) de titre : Les Cahots de la roue lente Variante(s) de titre : Les Cahots de la roulante : journal des cuisines du front

Rubrique : Presse ancienne

Sous-Rubrique : Revues et periodiques

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@francetvarts2348
Antonin Carême, le roi des chefs - @francetvarts2348

Éditeur : YouTube

Type : video

Année : 2022

Résumé : Vidéo YouTube proposée par @francetvarts2348. Dans les annales de l'histoire culinaire, un nom brille comme une étoile polaire: Marie-Antoine Carême. Cet homme, plus qu'un simple cuisinier, était un a...

Mots-clés : vidéo | youtube | histoire | Les Personnages de l Histoire | homme célèbre | société | artiste | cuisine | cuisinier | cuisine française | culinaire

Rubrique : histoire

Sous-Rubrique : Les Personnages de l Histoire

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Trésors du Patrimoine
Aubrac : les secrets de la grande cuisine et du terroir | Trésors du Patrimoine - Trésors du Patrimoine

Type : video

Année : 2026

Résumé : Vidéo YouTube proposée par Trésors du Patrimoine. Dans l'Aubrac, la gastronomie devient un véritable patrimoine vivant. Amoureux de la France et du patrimoine, ses.

Mots-clés : vidéo | youtube | patrimoine | culture | documentaire

Rubrique : Patrimoine

Sous-Rubrique : Patrimoine Culturel

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Trésors du Patrimoine
Entre Béarn et Bigorre : Histoire de Châteaux & Cuisine de terroir | Trésors du Patrimoine - Trésors du Patrimoine

Type : video

Année : 2026

Résumé : Vidéo YouTube proposée par Trésors du Patrimoine. En Bigorre, David Liagre s'est lancé le défi de sauver les plus beaux châteaux de sa région. Amoureux de la France et.

Mots-clés : vidéo | youtube | patrimoine | culture | documentaire

Rubrique : Patrimoine

Sous-Rubrique : Patrimoine Culturel

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ARTE
Est-il vrai que les pâtes viennent d'Italie ? | Est-il vrai que...? | ARTE - ARTE

Type : video

Année : 2026

Résumé : Vidéo YouTube proposée par ARTE. Disponible jusqu'au 29/10/2026 Les pâtes ! Elles ont conquis toutes les cuisines du monde. Mais sont-elles vraiment.

Mots-clés : vidéo | youtube | culture | arts | documentaire

Rubrique : Culture

Sous-Rubrique : Arts

revue
France. Armée....
Les Cahots de la roulante : journal des cuistots du front / [252e R.I.... - France. Armée....

Éditeur : [s.n.]

Type : revue

Année : 1916-1918

Résumé : Notice de revue issue de Gallica. Variante(s) de titre : Les Cahots de la roue lente Variante(s) de titre : Les Cahots de la roulante : journal des cuisines du front

Mots-clés : revue | periodique | presse ancienne | gallica | bibliotheque numerique

Rubrique : Presse ancienne

Sous-Rubrique : Revues et periodiques